Donali kodused toidud mõne minutiga

© Donal Skehan
Donali kodused toidud mõne minutiga

Kokkuvõte

Donal Skehan, kes saab inspiratsiooni oma toimekast majapidamisest ja pere lemmikutest üle kogu maailma, on tagasi uue sarjaga „Donali kodused toidud mõne minutiga“. Sarjas tuuakse teieni hulgaliselt elu lihtsustavaid uudseid retsepte, mis hõlmavad nii kesknädalal hädast päästjaid, lihtsaid brunch’e ja romantilisi õhtusööke. Donal serveerib meile oma loomuliku sarmiga lihtsaid, kõigile meelepäraseid toite ja suupisteid, mille eesmärk on pakkuda kiire pereelu jaoks sobilikke ja maitsvaid tervislikke roogasid. Donal on kahe väikese lapse ja kiire tööelu kõrvalt loominguliste ja hooajaliste retseptide loomise asjatundja, mis aitavad temal ja abikaasa Sophiel oma igapäevast koormust vähendada.

Episoodid

Hooaeg 1
  • 1

    Kodune pereõhtu

    +

    Donal Skehan on tagasi uhiuue retseptisarjaga, mis pakub rõõmu kogu perele – midagi vana, midagi uut, midagi laenatud ja midagi närimiseks. Käesoleva nädala pakkumine sisaldab perekondlikku takopidu, mis on inspireeritud takobussist, mida Donal igal teisipäeval Los Angeleses külastas. Sellele järgneb tema populaarseim retsept ja iga maiasmoka unistus, naudinguid pakkuv šokolaadi-küpsisetort. Lõpetuseks valmistab ta ühe-panni Itaalia kana, millest keegi kunagi küllalt ei saa, ja eriti maitsva karjuse piruka.

  • 2

    Suur küpsetamine

    +

    Donal võtab suure väljakutse nelja maitsva retseptiga, mis meelitavad kõik kööki tegutsema. Alustuseks valmistab ta röstitud köögiviljakarri, mis on nii külluslik ja maitsetest tulvil, et muudab iga lihasööja meelt. Järgneb mõnusalt magus ja uhke iirisekook, millest kunagi küllalt ei saa. Sea küljetükist valmistatud „Yuk Sung“ salativrapid on vaheldus tavapärasele ajupraele ja kuulub Donali pulmamenüüsse. Lõpetuseks vaata, kas ta suudab täiuslikult oma ema retsepti järgi valmistada röstitud kana ja kartuleid.

  • 3

    Kiirustajatele

    +

    Donal Skehan tutvustab nelja uut retsepti, mis valmivad kiiresti, on maitsvad ja sobivad suurepäraselt inimesele, kellel on pidevalt kiire. Tema kreemjas spinatiga kanapasta on vana hea retsept, mille juurde ikka ja jälle tagasi pöördute. Amalfi ranniku ääres veedetud mesinädalatest inspireeritud vürtsikad krevetispagetid valmivad kiiresti ja hõlpsalt vähem kui 25 minutiga. Donal rüüstab oma kööki, et valmistada ahjus „köögikapi kana“. Õhtusöögiks pakub ta aga grillitud ja marineeritud vürtsikat steiki, mis paneb suu vett jooksma.

  • 4

    Suur nädalavahetus

    +

    Seekord võtab Donal ette nädalavahetuse retseptid, sest siis on teil rohkem aega, et aeglasel tulel ja kiirustamata suurt pidulikku söömaaega ette valmistada. Esimesena tuuakse teieni Donali loodud rikkalik burger nimega Superburgeri pidusöök, mille ta lõi Sofie rasedusaegsete isudega toime tulemiseks. Järgmisena võetakse ette tõeliselt maitsvad hommikusöögi quesadillad, mis sobivad laiskadel laupäevahommikutel suurepäraseks hommikusöögiks voodisse. Igas nädalavahetuses peaks olema üks erakordne magustoit ning see krõbe banoffee-pirukas on isegi midagi enamat. Saate lõpetab Buffalo seljakondita kana, mis sobib hästi jagamiseks ja on suurepärane...

  • 5

    Kaasavõetav toit

    +

    Sel nädalal on teemaks kaasavõetav toit, mille puhul piisab vähesest ettevalmistusest, ning Donalil on varuks mõned vahvad lõunasöögid, millega saab tööl terve nädala üle elada. Esimene on hästi kaasaskandmist taluv krõbe kana-kartulisalat, mis paneb einekarpi avades neelud käima. Järgmine on röstsaiaga Greeneroni supp, mis on kui soe kallistus kausis, suurepäraselt sobiv suplusejärgseks nautimiseks. Donali šokolaadilaastudega banaanileib on tehtud tema tädi Anni kuulsa banaanileiva retsepti põhjal, kuid seekord on seda täiustatud šokolaadilaastudega. Ja lõpuks, kiirelt valmiv ja maitsetest tulvil kausitäis sojapihviga nuudleid, mis teeb teie...

  • 6

    Võtame kiirtoiduga mõõtu

    +

    Seekord peab Donal saatesarjas „Donali kodused toidud mõne minutiga“ ületama suure proovikivi, pannes vastu tungile telefoni teel toitu tellida, ning valmistab selle asemel ise kiirtoitu. Esimesena võtab ta ette lihtsa ühe-panni pitsa, mis valmib hetkega ja kaob veelgi kiiremini kõhtu! Järgmine on Sofie lemmiktoit Tai roheline krevetikarri, mis valmib enne, kui söögikuller teie koduukseni jõuaks. Donali söestunud lambakebab on kodune retsept, mis avaldab muljet kõigile teie sõpradele ja pereliikmetele. Lõpetuseks valmib suussulav võiga kana, mis paneb kojutellitavale kiirtoidule pika puuga ära.

  • 7

    Vanad head retseptid

    +

    Sel nädalal on „Donali kodused toidud mõne minutiga“ puhas nostalgia, sest Donal jagab oma pere armastatud ja äraproovitud retsepte. Esimesena otsib Donal üles ühe vana retsepti, mida tema vanaisa armastas – see on Vanaisa kleftiko. Siis jõuab järg tädi Erica sidrunilõikudeni, mis olid tema lapsepõlves ja praegugi laual peaaegu igal pereüritusel! Ema Coq Au Vin Blanc on nii eriline roog, et Donalil oli seda retsepti peaaegu võimatu leida! Viimasena tutvustatav Donali talvise pavlova retsept on selline, mis peab seda poegadele pärandades ajaproovile kindlasti vastu.

  • 8

    Õhtusöök kahele

    +

    Sel nädalal tuleb Donal välja nelja retseptiga, mis sobivad suurepäraselt õhtusöögiks kahele. Need retseptid sobivad täiuslikult puhkudeks, kui soovid aja maha võtta ja koos sõbra või kaaslasega toitu nautida.

  • 9

    Toit rasketeks hetkedeks

    +

    Sel nädalal pakub Donal nelja retsepti, mis sobivad suurepäraselt külmiku ja sügavkülma täitmiseks. Need retseptid sobivad ülihästi, kui ees ootab kiire nädal ja isegi siis, kui on sündimas laps.

  • 10

    Perekonna jõulud

    +

    Skehanite majapidamises on jõulud ja Donal tutvustab rõõmsateks perekondlikeks jõuludeks nelja pidulikku retsepti.